黃豆脫皮制粉設(shè)備之黃豆脫皮的好處
2020-12-08 | 來自: 曹縣魯曹高新機械制造有限公司 | 瀏覽次數(shù):1107
相信大家對黃豆都不陌生，它是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種豆制品，營養(yǎng)價值非常高，經(jīng)常食用會給我們的身體帶來很多好處。下面給大家介紹下黃豆脫皮的好處有哪些？
脫皮是黃豆加工過程中的關(guān)鍵工序之一。黃豆通過脫皮可以減少土壤中帶來的耐熱細(xì)菌，改善豆乳風(fēng)味，同時還可以縮短脂肪氧化酶鈍化所需要的加熱時間，降低貯存蛋白的熱性。
黃豆脫皮能夠提高豆粕蛋白質(zhì)含量，減少纖維素含量，提高浸出毛油質(zhì)量，增加設(shè)備的有效處理量，降低餅粕的殘油量，減少生產(chǎn)過程中的能量消耗。
以上給大家介紹的就是黃豆脫皮的好處，我們在平時的飲食過程中可以多吃些豆類食品，給自己的身體合理的補充蛋白質(zhì)，更好的提高人體的免疫功能。
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